Liste de recettes de cuisine

 

Soupes et Potages

Les Soupe

Soupe à l'ail 400 cal/part
Soupe aux abatis de volailles 460 cal/part
Soupe aux gambas 238 cal/part
Soupe à la langue de veau 760 cal/part

Les Crème

Crème aux carottes 220 cal/part
•Crème aux céleri-rave 140 cal/100 grammes
•Crème aux châtaignes 199 cal/part
Crème aux Lentilles 330 cal/part
Crème aux poivrons au fromage 160cal/part
Crème à l'oseille 450 cal/part

Les Pot au feu

Pot au feu traditionnel 880 cal/portion
Pot au feu à la langue de veau 370 cal/part

Potages

•Potage aux endives
Potage à la lotte
Potage aux poireaux
Potage de maïs

Les Veloutés

•Velouté de salade (620 cal/portion)
•Velouté de cèpes (270 cal/portion)
•Velouté de citrouille (110 cal/portion)
•Velouté à la crème et aux herbes 280 cal/100g
•Velouté de chou-fleur 80 cal/portion
•Velouté à la truite fumée 290 cal/portion
•Velouté de chou 105 cal/100 g
•Velouté d'haricots verts (191 cal/portion)
•Velouté à la noix de coco 215 cal/100g

Autres soupes

•Bouillon "maison" (35 cal/portion)
•Tourin à la tomate ( 291 cal/portion)
•Tourin aux perles du Japon 196 cal/portion
•Vermicelle aux fines herbes (503 cal/portion)

Cakes

•Cake au Bresse Bleu par Nathalie 287 cal/portion
•Cake aux champignons 275 cal/portion
•Cake au surimi 381 cal/portion
•Cake au thon par Michel (403 cal/portion
•Cake aux noix par Jean 585 cal/portion
•Cake aux olives par Françoise (370 cal/portion
•Cake aux pignons et aux poireaux 254 cal/portion
•Cake aux courgettes 431 cal/portion
•Cake au Bresse Bleu par Nathalie 287 cal/portion

Crêpes

•Crêpes aux jambon 1159 cal/portion
•Crêpes au sarrasin 466 cal/portion
•Crêpes "Biguenée Soullandaise" par Jeannine 466 cal/portion
•Crêpes de blé noir au lard par Jumalou 1280 cal/portion
•Crêpes farcies à la perche 202 cal/la crêpe farcie
•Crêpes farcies au boudin blanc 698 cal/la crêpe farcie
•Crêpes farcies au chou-fleur 285 Cal/portion + crêpe bière 279 cal
•Crêpes farcies aux coeurs de dinde 1311 cal/portion
•Crêpes farcies aux fenouils et aux rougets 169 Cal/portion garniture
•Crêpes océane de Françoise 778 cal/portion
•Crêpes saint Jacques aux crudités 145 cal/la crêpe

Flans

•Flans aux foies de poulets 135 cal/portion
•Flan à l'oseille aux oignons 185 cal/portion

Foie gras

•Foie gras aux fruit 1038 cal/portion
•Foie gras aux pruneaux 563 cal/portion
•Foie gras aux langoustines 855 cal/portion
•Foie gras en brioche
•Friands au foie gras 1180 cal/portion

Oeufs

•Oeufs au vin rouge et champignons d'Alice 722 cal/portion
•Oeufs farcis de Gilles 825 cal/portion
•Bouchées feuilletées pour Isa 892 cal/portion

Poissons

•Bouchées au ragoût de gambas pour Isa 265 cal/portion
•Carpaccio de saint jacques par David 381 cal/portion
•Carpaccio de saumon fumé de Josée 436 cal/portion
•Pain perdu au saumon de Tony 837 cal/portion
•Cuisses de grenouilles aux fines herbes 1167 cal/portion

Quiches

•Quiche aux brocolis et saumon 222 cal/1/8 part
•Quiche au Coulommiers
•Quiche au livarot et aux noisettes 333 cal/1/8 part
•Quiche au Munster et au chou 212 cal/1/8 part
•Quiche au surimi par Armelle 242 cal/portion
•Quiche aux oignons
•Quiche aux poireaux par Armelle 470 cal/portion
•Quiche sans pâte de Michel 582 cal/portion
•Quiche au saumon 202 cal/1/8 part
•Quiche lorraine 567 cal/portion

Salades

•Assiette de crudités 72 cal/portion
•Bricks au chou rouge par Anne 435 cal/portion
•Carottes en salade 34 cal/portion
•Caviar d'aubergines par Marc 251 cal/portion
•Chiffonade de jambon poires par Danièle 1406 cal/portion
•Chou chinois en salade 271 cal/portion
•Chou-fleur en salade 117 cal/portion
•Concombre au "minceur" 69 cal/portion
•Endives au roquefort par Gisèle 197 Cal/portion
•Langue en salade 427 cal/portion
•Mozzarella en salade 610 cal/portion
•Oeufs farcis au brousse et au radis noir 325 cal/portion
•Poireaux en salade 338 cal/portion
•Poulet aux asperges en salade 113 cal/portion 
•Poivrons et abricots en salade 313 cal/portion
•Poivrons rouges en salade de Michel 955 cal/portion
•Radis en hors d'oeuvre 105 cal/portion
•Rouleaux de crêpes aux crevettes 148 cal/rouleau
•Salade ananas et crevettes 149 cal/portion la salade
•Salade au cervelas 582 cal/portion
•Salade au quinoa et fromages 226 cal/portion
•Salade aux pissenlits de Josée 737 cal/portion
•Salade braisée aux carottes 34 cal/portion
•Salade aux noix 542 cal/portion
•Salade aux pignons 246 cal/portion
•Salade batavia 273 cal/portion
•Salade d'haricots verts aux noisettes par mercotte 106 cal/100 g
•Salade de broutes 625 cal/portion
•Salade de cabillaud par Marie-Françoise 809 cal/portion
•Salade de chataîgnes 526 cal/portion
•Salade de coquillettes 550 cal/portion
•Salade de fenouil au roquefort 371 cal/portion
•Salade de gambas 226 cal/portion
•Salade de haricots blancs 369 cal/portion
•Salade de mâche aux foies de volaille aux pommes 418 cal/portion
•Salade de magret au Cantal 543 cal/portion
•Salade de melon aux graines de sésame 440 cal/portion
•Salade d'endives et jambon 182 cal/100 g
•Salade de pâtes 550 cal/portion
•Salade de pâtes au pistou par Carole 298 cal/portion
•Salade de poisson de Françoise 300 cal/portion
•Salade de riz à la pêche 323 cal/portion
•Salade de riz au thon 1103 cal/portion
•Salade de saumon fumé 590 cal/portion
•Salade jardin 662 cal/portion
•Salade de fromages par Fernande 231 cal/portion
•Salade de haricots blancs au thon 398 cal/100 g
•Salade de lotte à la mangue 251 cal/100g
•Salade Pique-nique de Gilles 661 cal/portion
•Salade d'épinards tiède aux moules par Mathieu 1631 cal/portion
•Salade tiède de gambas à la cancoillotte 626 cal/portion
•Salade tiède de moules aux primevères 292 cal/portion
•Salade tiède de rognon 317 cal/portion
•Taboulé par Danièle 380 cal/portion
•Taboulé par Patricia 267 cal/portion
•Tomates à l'avocat et au thon 632 cal/portion
•Tomates-cerises à la mozzarella par véronique 269 cal/portion
•Tomates farcies sauce aux haricots secs 244 cal/portion
•Tomates marinées pour l'apéritif par Jean 61 cal/portion
•Violettes et primevères en salade 174 cal/portion

Tartes

•Flamiche aux poireaux par Valie et Nicole 1127 cal/portion
•Tarte à la tomate et au chèvre par Gwendoline 254 cal/portion
•Tarte au camembert 228 cal/portion
•Tarte au chou et au mascarpone 164 cal/portion la part
•Tarte courgettes et piments doux 149 cal/1/8 de part
•Tarte au roquefort aux poires 246 cal/portion
•Tarte au saumon pour Ninja 488 cal/portion
•Tarte au thon de Marie 485 cal/portion
•Tarte aux anchois 614 cal/portion
•Tarte aux oignons et aux noix 118 cal/garniture
•Tarte aux poireaux et au chèvre 290 cal/portion 1/8 portion

Terrines

•Terrine de campagne au foie gras par Annie 379 cal/portion
•Terrine de champignons et jambon par Alexandra 150 cal/portion
•Terrine de légumes au thon 406 cal/portion
•Terrine de merlu 94 cal/portion

Divers

•Asperges en sabayon au Marsala 435 cal/portion 
•Bananes au jambon par Fanny 391 cal/portion
•Bouchées aux escargots pour David 764 cal/portion
•Bricks de saumon de Christine 225 cal/portion
•Cassolettes d'escargots 272 cal/portion
•Choux au mascarpone et petits pois 71 cal/le chou (pm)
•Cocktail de perles de Melons par Taous 294 cal/portion
•Croque-monsieur 683 cal/portion
•Croque-monsieur à la vache qui rit pour Audrey 463 cal/portion
•Galette au saumon fumé et sa chantilly 490 cal/portion
•Patés au thon par Séverine 487 cal/portion
•Pizza au jambon 510 cal/portion
•Pizza lotte et fromages 226 cal/portion
•Tartines au chèvre et rillettes 174 cal/la tartine
•Tartines au fromage par Patricia 575/portion
•Tartines aux courgettes 160 cal/la tartine
•Tartines Italienne pour Anne 657 cal/portion

Beurres

•Beurre au fenouil de Françoise 120 cal/portion
•Beurre escargots 297 cal/portion

Coulis

•Coulis d'abricots au Porto 140 cal/portion
•Coulis de bananes 135 cal/portion
•Coulis de carottes 115 cal/portion
•Coulis de courgette par Nicole 56 cal/portion
•Coulis de lentilles 261 cal/portion
•Coulis de pommes 218 cal/portion
•Coulis de tomates 57 cal/portion
•Sauce barbecue de Simone 125 cal/portion
•Sauce au Bresse bleu 185 cal/portion
•Sauce tomates à la crème 552 cal/portion
•Sauce tomates aux champignons 210 cal/portion
•Sauce tomates aux olives par Annie 355 cal/portion
•Sauce tomates de Françoise 291 cal/portion
•Sauce tomates Sicilienne 175 cal/portion

Mayonnaises

•Mayonnaise nature 605 cal/portion
•Sauce mayonnaise aigre-douce 797 cal/portion
•Sauce Mayonnaise à la fourme d'Ambert 140 cal/portion
•Sauce mayonnaise à la noix de coco 113 cal/100 g
•Sauce Mayonnaise au fromage blanc par Corinne 78 cal/portion
•Sauce Mayonnaise au roquefort 58 cal/25 g
•Mayonnaise à la tomate 797 cal/portion

Sauces chaudes

•Sauce ananas 40 Cal/c à soupe
•Sauce au boursin 154 cal/portion
•Sauce au citron vert et pommes de terre 118 cal/100 g
•Sauce au micro-ondes hollandaise 228 cal/portion
•Sauce aux cèpes de Marie Laure 183 cal/portion
•Sauce aux champignons 135 cal/portion
•Sauce aux échalotes 302 cal/portion
•Sauce aux échalotes au vin pour Isa 166 cal/portion
•Sauce aux framboises par Mathieu 265cal/portion
•Sauce aux oignons 96 cal/portion
•Sauce béchamel 147 cal/portion
•Sauce Carbonara aux échalotes 798 cal/portion
•Sauce crème aux câpres 449 cal/portion
•Sauce hollandaise 280 cal/30 g
•Sauce moutarde au fromage blanc 27 cal/1c à soupe
•Sauce moutarde aux olives 580 cal/portion
•Sauce pâtissière aux crevettes 56 cal/1 c soupe
•Sauce au vin rouge 115 cal/portion

Sauces salades

•Sauce au yaourt
•Sauce aux câpres "minceur" 5 cal/portion
•Sauce au crabe
•Sauce au thon
•Sauce minceur 56 cal/portion
•Sauce moutarde "minceur" 27 cal/portion

Vinaigrettes

•Sauce vinaigrette à la crème 25 cal/portion c à soupe
•Vinaigrette aigre-douce 649 cal/portion
•Vinaigrette aux fines herbes 279 cal/portion

Amuse-gueule & Canapés

Beignets

•Beignets de saumon fumé 325 cal/portion

Canapés

•Bouse de vache sur canapés 22 cal/le canapé
•Canapés à l'ail de Tony 345 cal/portion
•Canapés au Saint Marcellin 107 cal/portion
•Canapés au thon de Tony 362 cal/portion
•Canapés aux aubergines 262 cal/5 canapés
•Canapés aux noix 358 cal/portion
•Canapés aux courgettes 40 calories/portion
•Canapés aux oeufs 656 cal/portion
•Canapés aux choux de bruxelles 53 cal/le canapé
•Canapés variés de pommes de terre 270 cal/100 g
•Croûtons grillés à l'ail 260 cal/portion

Fruits

•Ananas au jambon (472 cal/portion)
•Melon surprise (119 cal/portion)
•Pruneaux lardés 264 cal/portion

Légumes

•Concombre au fromage blanc 85 cal/portion
•Tomates farcies 88 cal/portion

Viandes, abats

•Bouchées aux figues 457 cal/portion
•Boudin apéro (541 cal/portion)
•Saucisses feuilletées 487 cal/portion

Poissons, coquillages

•Vol-au-vent de saumon 232 cal/l'unité

Conserves

Vinaigre

•Cerises au vinaigre 99 cal/100
•Chutney de figues 158 cal/100 g
•Chutney aux pommes 215 cal/100g
•Cornichons au vinaigre 20 cal/100g
•Echalotes aux vinaigres 97 cal/100g
•Figues en condiments 0.80 cal/100 g
•Ketchup au basilic 37 cal/100 g
•Reine-claude au vinaigre 180 cal/100g
•vinaigre au parfum de basilic 0 cal/100g

Stérilisation

•Conserve de tomates 24 cal/100g
•Stérilisation des haricots blancs 64 cal/portion
•Stérilisation des haricots verts 40 cal/100g
•Stérilisation de pêchesl en autocuiseur 47 cal/100g
•Tomates sauce, coulis stérilisation 47 cal/100g

Huile

•Poivrons à l'huile d'olive (composta) 925 cal/portion

Séchage

•Séchage de la ciboulette 0 cal/portion

Sel

•Citrons confits 18 cal/par citron

Légumes & Pâtes & Riz

Beignets

•Beignets d'aubergine 520 kcal/portion
•Beignets de poireaux 270 cal/100 g de beignets
•Noisettes de pommes de terre 236 cal/portion
•Pommes Dauphine 1131 cal/portion
•frites 740 cal/portion
•Frites "scoubidou" 740 cal/100g
•Quenelles aux abricots 348 cal/portion

Clafoutis

•Clafoutis de courgettes 255 cal/ portion
•Clafoutis aux haricots verts 459 cal/100g
•Tomates en clafoutis 435 cal/portion

Divers

•Pommes de terre en croûte de sel 91 cal/100g

Farcis

•Aubergines farcies 197 cal/100 g
•Artichauts farcis à la perche 509 cal/portion
•Champignons farcis 158 cal/100g
•Courgettes farcies 743 cal/portion
•Endives farcies par Jean 715 cal/portion
•farcis de courgettes 146 cal/100 g
•Poivrons farcis à la viande p 749 cal/portion
•Tomates farcies à l'oeuf 192 cal/portion
•Tomates farcies au jambon 586 cal/portion
•Tomates farcies 132 cal/portion
•Tomates soufflées au fromage 278 cal/portion

Flans

•Dômes de champignons et son coulis et restes de gigot 590 cal/portion
•Epinards à la crème fouettée de Gillou 372 cal/portion
•Flan aux asperges pour Guitounette 372 cal/portion
•Flans aux champigons 314 cal/portion
• Flans de carottes 467 cal/portion
•Flan de "cocos" 421 cal/portion
•Flans au courgette et au basilic 181 cal/portion
•Flan de pommes de terre 187 cal/100 g

Gateaux

•Gâteau de crêpes aux pois gourmands 461 cal/portion
Gratins
•Asperges gratinées de Josée 238 cal/portion
•Aubergines à l'Italienne 167 cal/portion
•Aubergines à la raclette 466 cal/portion
•Chayottes gratinées 165 Cal/portion
•Chou gratiné à la béchamel 786 cal/portion
•Courgettes à l'ail 420 cal/portion
•Courgettes au gratin 743 cal/portion
•Crumble aux courgettes 694 cal/portion
•Crumble niçois par Angélique 657 cal/portion
•Endives au jambon 708 cal/portion
•gratin à la Fourme d'Ambert 476 cal/portion
•Gratin d'aubergine à la sauce bolognaise 338 cal/portion
•Gratin d'aubergines "minceur" 132 cal/portion
•Gratin d'aubergines, à la mozzarelle 302 cal/portion
•gratin dauphinois 508 cal/portion
•Gratin de pâtes aux ognasses 431 cal/portion
•Gratin de pommes de terre à la mozzarella 192 cal/1/8 part
•Gratin de pommes de terre au Morbier 352 cal/portion
•Gratin de riz aux oeufs 370 cal/portion
•Gratin parfumé aux pommes de terre 604 cal/portion
•Kebbé par Danièle 697 cal/100g
•Pommes de terre braisées au vin rouge 199 cal/portion
•Potiron Halloween 162 cal/100 g
•Tian de courgettes par Christine 805 cal/portion
•Tian de pommes de terre et tomates 231 cal/portion
•Tomates à la provençale 50 cal/portion
•Tomates aux noisettes 83 cal/100g

Légumes braisés

•Aubergines aux épices 221 cal/portion
•Aubergines à l'Italienne
•Brocolis à la crème de coco 427 cal/portion
•Brocolis aux oeufs 283 cal/portion
•Blanquette aux endives 148 cal/100 g
•Carottes au fromage blanc 141 cal/portion
•Carottes aux épices 284 cal/portion
•Céleri-rave aux lardons 640 cal/portion
•Cèpes aux pommes de terre 526 cal/portion
•Champignons forestiers 381 cal/portion
•chou à la moutarde 308 cal/portion
•Chou aux lardons 371 cal/portion
•Chou aux pommes 333 cal/portion
•Choux-Bruxelles à la moutarde 338 cal/portion
•Choux de Bruxelles Parmentier 409 cal/portion
•Chou Parmentier 764 cal/portion
•Chou romanesco aux noisettes 134 cal/100 g
•Chou rouge aux pommes par Jean 169 cal/portion
•Concombre au paprika 261 cal/portion
•Courgettes au parmesan 180 cal/portion
•Courgettes parmentières 162 cal/portion
•Endives aux carottes 527 cal/portion
•Les endives au Madère 236 cal/portion
•Epinards à la crème 403 cal/portion
•Epinards aux fruits de mer 927 cal/portion
•Fèves crémées aux lardons 317 cal/portion
•Flageolets aux légumes 582 cal/portion
•Haricots blancs façon "carbonara" 863 cal/portion
•Galettes au jambon 423 cal/portion
•Galette au lard fumé 524 cal/portion
•Galettes de pommes de terre 706 cal/portion
•Haricots blancs aux saucisses 1337 Cal/portion
•Haricots blancs aux tomates 462 Cal/portion
•Haricots verts aux lardons 482 cal/portion
•Jardinière de poivrons 35 cal/portion
•Légumes "minceur"
•Lentilles aux oignons 357 Cal/portion
•Poêlée de poireaux 243 cal/100 g
•Poireaux en blanquette 526 cal/portion
•Pommes de terre sautées 304 cal/portion
•Pommes de terre aux oeufs de lump 533 cal/portion
•Pommes de terre aux poivrons 379 Cal/100g
•Ratatouille niçoise 161 cal/portion
•Restes de choucroute en jardinière 107 cal/portion
•Sauté de potiron et artichauts 437 cal/portion
•Sauté d'oignons parmentier 492 cal/portion

Papillotes

•Papillotes aux pommes de terre 161 cal/100g

Pâtes

•Couscous aux fruits secs 543 cal/portion
•Lasagnes à la tomate 432 cal/portion
•Lasagnes de Jeanine
•Lasagnes au jambon 557 cal/portion
•Lasagnes aux courgettes 570 cal/portion
•Lasagnes aux orties 595 cal/portion
•Lasagnes aux épinards 461 cal/portion
•Pâtes papillons au petit suisse 199 Cal/portion
•Pâtes au saumon fumé 394 Cal/portion
•Spaghettis au thon 180 cal/100 g
•Spaghettis aux courgettes 355 cal/portion
•Tagliatelles au Cantal 564 cal/100 g
•Tagliatelles aux aubergines 489 cal/100 g

Polenta

•Polenta 429 cal/portion

Purées

•Purée à l'ananas 43 cal/portion la c à soupe
•Purée à l'eau de noix de coco 477 cal/portion
•Purée de haricots blancs 642 cal/portion
•Purée de haricots verts 303 cal/portion
•Purée de potiron 139 cal/portion
•Stoemp au chou 319 cal/portion

Riz

•Cuisson du riz au micro-ondes 75 cal/portion
•Galettes de riz à la tomate 223 Cal/100g
•Riz aux petits légumes 247 cal/portion
•Riz de Noélie 439 Cal/portion
•Riz Espagnole par Gisèle 637 cal/portion

Semoules


•Gnocchis à la semoule de riz 515 cal/portion

Pâtés, tourtes, tartes

•Brick aux courgettes 342 cal/portion
•Brick aux champignons des bois par Nathalie 215 cal/100g
•Pâté de pommes de terre 710 cal/portion
•Quiche aux légumes 475 cal/portion
•Tarte aux carottes et aux tomates 377 cal/1/8 de part
•Tarte au chou romanesco 113 cal/1/8 de part
•Tarte aux courgettes et au chèvre 506 cal/portion
•Tarte aux poireaux et au maïs 253 cal/ 1/8 portion

Vapeur

•Haricots verts vapeur 40 cal/100 g
•Poireaux à la vapeur 145 cal/100g
•Pommes de terre vapeur
•Chou vapeur 70 cal/portion

Oeufs & Fromages

Divers

•Aligot 395 cal/portion
•Blancs d'oeufs en neige 10 cal/portion
•Crêpes farcies au quinoa 137 cal/la crêpe farcie
•Crêpes Parmentier 29 cal/la crêpe
•Fromage blanc au chèvre 65 calories/100 g
•Galettes aux brocolis par Lany 171 cal/portion
•Galette de courgettes 360 cal/portion
•Haricots verts au fromage blanc 827 cal/100g
•Pain perdu au jambon et reblochon 296 cal/portion
•Pâtes au fromage de brousse
•Pommes de terre au Maroilles
•Raclette 2791 cal/portion
•Soufflé au cantal 266 cal/portion
•Tartiflette 464 cal/portion
•Tartiflette Savoyarde
•Yaourt vanillé sans yaourtière 79 cal/portion

Fondues

•Fondue aux fromages 1103 cal/portion
•Fondue de tomates 1005 cal/100g
•Fondue Savoyarde aux cèpes 1297 cal/portion

Oeufs

•Oeuf à la coque 80 cal/unité
•Oeufs au bacon 804 cal/100g
•Oeufs brouillés aux épices 178 cal/portion
•Oeufs dur s 80 cal/unité
•Oeufs durs sauce oseille 401 cal/portion

Omelettes

•Omelette aux brocolis 427 cal/portion
•Omelette au chèvre et pissenlits
•Omelette aux cardons 292 cal/portion
•Omelette aux carottes 444 cal/100g
•Omelette aux épinards
•Omelette aux feuilles de radis 556 cal/portion
•Omelette aux poivrons 672 cal/portion
•Omelette aux pommes de terre Josée
•Omelette d'asperges 474 Cal/100g
•Omelette aux ognasses
•Omelette farcie au crabe 352 Cal/100g sans sauce

Tartes

•Tarte aux courgettes et feta 485 cal/portion
•Tarte au Munster 500 cal/portion
•Tarte aux broutes 572 cal/100g
•Tourte aux épinards 870 cal/portion

Pains et farinages

Les brioches

•Brioche rose 460 cal/portion
•Dampfnudel 533 Cal/portion

Les pains

•Fougasse 420 Cal/100g
•Pain à la farine de châtaignes 503 Cal/100g
•Pain à l'anis
•Pain à l'emmental 470 cal/portion
•Pain au beurre 528 Cal/100g
•Pain au maïs 297 Cal/portion
•Pain au sésame 475 cal/portion
•Pain aux amandes 367 cal/100g
•Pain aux dattes et aux lardons 323 cal/portion
•Pain aux lardons 386 Cal/100g
•Pain aux noix 320 cal/portion
•Pain à l'oignon de Taous
•Pain aux noisettes 320 Cal/100 g
•Pain aux olives 320 cal/portion
•Pain de seigle 482 Cal/100 g
•Pain paysan 482 Cal/100 g
•Pain aux pommes 370 Cal/100g
•Pain aux raisins secs 365 cal/100g
•Pain baveux de la sorcière 314 Cal/100g
•Pain blanc 189 Cal/100g
•Pain brioché au chèvre en "fer à cheval 280 cal/100g
•Pain brioché aux fines herbes par Taous 255 Cal/100g
•Pain brioché aux rillettes 397 cal/portion
•Pain complet au sésame 485 Cal/portion
•Pain escargot à l'ail 184 cal/portion
•Pain de campagne 482 Cal/100 g
•Pain Farci matlouh par Taous 671 cal/portion
•Pain Gallu 498 cal/100g
•Pain jambon et sarrasin 314 Cal/100g
•Pain Kebab 200 Cal/100g
•Pain Matlouh 325 cal/portion
•Pain viennois 503 Cal/100g

Les pizzas

•Calzone aux trois fromages 795 cal/garniture
•Pizza à l'aubergine 233 cal/la garniture
•Pizza au jambon 510 cal/portion
•Pizza au potiron 352 cal/portion (la garniture)
•Pizza au thon 233 cal/la garniture
•Pizza aux brocolis 397 cal/portion
•Pizza aux rillettes 479 cal/la garniture
•Pizza lotte et fromages 226 cal/portion

Les différentes pâtes

•Pâte à choux 421 cal/portion
•Pâte feuilletée 862 cal/portion
•Pâte à foncer 249 cal/portion
•pâte à frire 224 cal/portion
•Pâte à Pizza 388 cal/portion
•Pâte brisée 290 cal/portion
•Pâte sucrée 280 cal/portion
•Tagliatelle fraîche 507 cal/100 g

Gourmandises

Beignets

•Beignets au fromage blanc 320 cal/portion
•Beignets au miel par Aïcha 260 cal/portion
•Beignets aux raisins secs 507 cal/portion
•Beignets de fleurs d'acacia 294 cal/portion
•Beignet de carnaval d'Eliette 459 cal/portion
•Beignets levés aux pommes 538 cal/portion
•Bugnes 345 cal/portion
•chichis par katlyn 503 Cal/100g
•doughnuts 778 cal/100g
•Merveilles 905 cal/portion

Clafoutis

•Clafoutis à la noix de coco 240 cal/portion
•Clafoutis d'abricots 230 cal/100g
•Clafoutis aux cerises 381 cal/portion
•Clafoutis aux cerises au sirop 252 cal/portion
•Clafoutis aux Mûres 264 cal/1/8 de part
•Clafoutis aux mirabelles 225 cal/1/8 de part
•Clafoutis aux myrtilles 445 cal/portion
•Clafoutis au pêche 262 cal/portion
•Clafoutis de prunes aux noix 283 cal/100g

Coulis

•Coulis d'abricots 228 cal/portion
•Coulis de framboises 96 cal/portion
•Coulis de poires 255 cal/portion
•coulis de pêches à l'anis étoilé 336 cal/portion

Crèmes

•Chantilly 180 cal/portion
•Crème anglaise 261 cal/portion
•Crème à la cannelle 105 cal/portion
•Oeufs à la neige 376 cal/100g
•Crème abricots à la noix de coco 522 cal/portion
•Crème anglaise au chocolat 353 cal/portion
•Crème anglaise aux carambars
•Crème au café 234 cal/portion
•Crème au citron 166 cal/portion
•Crème au Nutella (294 cal/portion)
•Crème au romarin par Jean 507 cal/portion
•Crème aux amandes et au miel par Jeanine 325 cal/portion
•Crème aux pêches au cacao 96 cal/portion
•Crème aux poires à l'izarra 90 cal/15 g
•Crème caramel chocolat 243 cal/portion
•Crème de noix aux abricots 522 cal/portion
•Crème d'amandes 495 cal/portion
•Crème fondante au café 569 Cal/100g
•Crème Oasis 184 cal/portion
•Crème Pâtissière 80 cal/portion
•Crème renversée 296 Cal/100g
•Fraises en sabayon 201 cal/100g
•Fromage blanc aux mirabelles 359 calories/100 g
•Mousse au chocolat 420 cal/100g
•Mousse au chocolat aux noix et coco 499 cal/100g
•Sabayon mandarines au floc de Gasgogne 495 cal/portion

Crêpes

•Crêpes à la bière 110 cal/la crêpe
•Crêpes à la farine de châtaigne et complète 153 cal/la crêpe
•Crêpes aux framboises 150 cal/la crêpe
•Crêpes aux framboises et litchis 320 cal/la crêpe
•Crêpes aux pommes 286 cal/unité
•Crèpes farcies aux abricot s621 cal/portion
•Gâteau de crêpes aux framboises et à la mangue 284 cal/la crêpe
•Les pancakes 734 cal/portion

Flans

•Far breton 310 cal/portion
•Flan à l'ananas 364 cal/portion
•Flan antillais 349 cal/portion
•Flan aux abricots 340 cal/portion
•Flans aux cacahuètes 195 cal/portion
•Flans aux pistaches 205 cal/portion
•Flan aux poires et noisettes 355 cal/portion

Fruits

•Abricots et pruneaux au sirop 201 cal/100g
•Ananas meringué 280 cal/portion
• Apple crumble 530 cal/portion
•Babas à l'ananas rapide 380 cal/portion
•Bananes aux amandes au micro-ondes 530 cal/portion
•Bananes Chantilly 299 cal/portion
•Blanquette aux pommes 329 cal/portion
•Blanquette de figues et coco 287 cal/portion
•Blanquette de nectarines 329 cal/portion
•Cake aux citrons 330 cal/portion
•Cake aux fruits confits 448 cal/portion
•Cake aux poires 353 cal/portion
•Cake de doigts coupés par la sorcière 304 cal/portion
•Chaussons aux pommes e 856 cal/portion
•Compote de fruits aux kiwis 382 cal/portion  
•Coupe clémentines 71 cal/portion
•Couronne de riz aux abricots 201 cal/portion
•Crumble aux bananes 341 cal/portion
•Crumble aux Pommes 181cal/100 g
•Crumble aux prunes 622 cal/portion
•Délice aux poires 292 cal/portion
•Figues au vin rouge 508 cal/portion
•Figues aux carambars 314 cal/portion 100 g
•Fraises à la liqueur de sureau 417/cal/portion
•Fraise c hantilly 385 cal/portion
•Fromage blanc aux myrtilles 216 Cal/pour 1/8
•Fruits au Curaçao 822 Cal/100g
•Mascarpone à la noix de coco et à la mangue 522 cal/portion
•Mascarpone au melon 379 cal/portion
•Mascarpone aux fraises 472 Cal/100g
•Mascarpone aux poires
•Melons en blanquette 294 cal/portion
•Melon en salade au caramel 373 cal/coupe
•Pain aux cerises au micro-ondes 147 cal/portion (1/8)
•Poêlée de figues au caramel 239 Cal/portion
•Poires au chocolat par simone
•Poires meringuées "minceur" 113 cal/portion
•Pommes farcies aux noisettes 95 Cal par demi-pomme
•Pomme "minceur"
•Prunes grand'mère
•Riz au lait aux abricots 810 cal/portion
•Riz noir aux fraises et crème à la noix de coco 359 cal/portion
•Salade de fruits au génépi par Jeanine
•Salade d'oranges 148 Cal/portion

Gâteaux

•Brownie au chocolat blanc 575 cal/portion
•Brownies moisis aux asticots 512 cal/portion
•Choco-caramel par Rubin 829 cal/portion
•Coeur aux abricots 588 cal/portion
•Gâteau au chocolat de tati Berthe 761 cal/portion
•Gâteau au chocolat et aux amandes 466 cal/portion
•Gâteau au chocolat et aux bananes 274 cal/portion
•Gâteau au chocolat pour gilles 1014 Cal/portion
•Gâteau aux bananes et crème aux airelles 388cal/portion
•Gâteau aux poires et au chocolat 461 cal/portion
•Gâteau au Yaourt 472 cal/portion
•Gâteau aux abricots de Noélie
•Gâteau aux carottes 319 Cal/portion
•Gâteau aux noix par 487 cal/portion
•Gâteau aux prunes
•Gâteau cocotte 412 cal/portion
•Gâteau de Pâques 722 cal/portion
•Gâteau facile 451 cal/portion
•Gâteau Grand'mère 763 cal/portion
•Gâteau roulé à la confiture pour maman 323 cal/1/8 part
•Moelleux au Chocolat et aux noix par Karen 365 cal/le ramequin
•Nid de pâques 637 cal portion

Pâtes, farinages

•Brioche fine 464 cal/portion
•Macatias 259 cal/la brioche
•Pâte à crêpes 527 cal/portion
•Pâte sablée 405 cal/portion
•Les gaufres 219 cal/unité

Sauces

•Sauce aux fraises 110 cal/portion
•Sauce aux pommes 318 cal/portion

Soupes

•Soupe d'ananas aux fruits et au cognac 138 cal/portion
•Soupe de fraises
•Soupe de melons (258 cal/portion)
•Soupe de pêches 436 cal/portion  
•Soupe de violettes à l'ananas et aux fraises 200 cal/portion

Tartes

•Brick à la confiture de figues 181 cal/portion
•Brick aux pêches 247 cal/portion
•Croustade au chocolat 599 cal/portion
•Tarte au citron 531 cal/portion
•Tarte aux abricots 222 Cal/portion
•Tarte aux abricots et aux amandes 315 cal/portion
•Tarte aux bananes et à la noix de coco 521 Cal/portion
•Tarte aux cerises et pruneaux 189 Cal/part 1/8
•Tarte aux figues
•Tarte aux figues et à la semoule par Gilles
•Tarte aux fraises 1015 cal/portion
•Tarte aux mirabelles 710 cal/portion
•Tarte aux poires 637 Cal/portion
•Tarte aux pommes de Stella 410 cal/portion
•Tarte aux pommes et raisins secs par Jeanine
•Tarte aux prunes 422 cal/portion
•Tarte aux prunes et pommes 557 cal/portion
•Tarte aux reines-claude
•Tartelettes aux abricots 222 cal/unité
•Tartelettes aux poires rapides
•Tarte au potiron et aux petits Suisse 132 Cal/portion sans la pâte.
•Tarte de Pâques aux fraises et au brousse 208 cal/la part

Divers

•Babas Chantilly rapides 651 cal/portion
•Biscuits à la crème pour Christian (265 cal/portion)
•Cake sucré aux courgettes 462 cal/portion
•Caramel (408 cal/100g)
•Caramel liquide 392 cal/100 g
•Carmélite au chocolat 435 cal/portion
•Chenilles meringuées 221 cal/portion
•Cookies à ma façon 216 cal/l'unité
•Cookies croustillants aux pépites de chocolat 206 cal/l'unité
•Coupes liégeoises glacées 124 cal/portion
•Ecorces de pomélos ou pamplemousses confits
par Michelle 300 cal/la tranche
•Fleurs cristallisées 150 cal/20 fleurs
•Galette des rois 1076 cal/portion
•Galette des rois aux abricots 290 cal/portion
•Galette des rois aux pommes et brick 976 cal/portion
•Glace aux beignets d'acacia 629 cal/portion
•Gratin de cerises pour Nicole 417 cal/portion
•Gratin aux oranges 224 cal/portion
•Masque Halloween 416 cal/portion
•Molotoff et Buzzcocks 257 cal/100 g
•Montécaos 221 cal/portion
•Mousse aux kakis
•Mousse aux fraises glacées
•Mousse aux noisettes et aux fraises 240 cal/portion
•Muffins à la banane et au chocolat 279 cal/portion
•Muffins aux fraises 98 cal/pièce
•Nougatine pour Mel et Muet d'Hiver
•Pain d'épices par Géraldine 256 cal/portion
•Pain perdu aux abricots 190 cal/portion
•Pain perdu aux fraises et aux pignons 760 cal/100g
•Pain perdu aux fruits 439 cal/portion
•Pithiviers aux pommes 1076 cal/portion
•Pudding de romarin aux poires
•Tiramisu aux framboises 512 cal/portion
•Tiramisu 545 cal/portion
•Yaourt vanillé 79 Cal/100g
•Les zêzêttes 75cal/ l'unité

Confitures

Compotes

•Compote de pommes par Josée 102 cal/100g
•Compote de quetsches 104 cal/100g
•Compote pour tartes 238 cal/portion

Confitures

•Confit de vin blanc 224 cal/100g
•Confiture d'abricots au parfum de noix de coco 32 cal/10g
•Confiture de cerises 222 cal/100g
•Confiture de citrouilles 184 cal/100g
•Confiture de figues 380 cal/100g
•Confiture de figues et raisins 130 cal/100g
•Confiture de figues aux mendiants 253 cal/100g
•Confiture de fraises 192 cal/100g
•confiture de kiwis aux raisins secs 210 cal/100g
•Confiture de lait 169 cal/100g
•Confiture de melons 99 cal/100g
•Confiture de pastèques 211 cal/100g
•Confiture de pastèque rouge 270 cal/100g
•Confiture de pastèque et pommes aux oranges 221 cal/100g
•Confiture de pêches 589 cal/portion
•Confiture de pommes au café 400 cal/100g
•Confiture de prunes 253 cal/100g
•confiture de raisins 155 cal/100g
•Confiture de reine-claude 185 cal/100g
•Confitures de tomates vertes 104 cal/100g
•Confiture d'oignons

Gelée

•Gelée de citron 352 cal/portion/100g  
•Gelée de raisins 146 cal/100g
•Gelée d'oranges 244 cal/100g

Marmelades

•Marmelade d'oranges 244 cal/100g
•Marmelade d'abricots 199 cal/100g

Boissons

Boissons

•Boisson à la cannelle 169 cal/portion
•Boisson à l'orange 90 cal/portion
•Boisson tomate santé 20 cal/portion
•Duo de fruits pour bébé et les grands 123 cal/portion

Cocktails

•Cocktail d'ananas 262 cal/10 cl
•Cocktail Jennifer (sans alcool) 228 cal/portion
•Cocktail "mamies" 205 cal/portion

Liqueurs

•Liqueur de coings à l'anis étoilé 62 cal/10 cl
•Liqueur de figues 60 cal/10 cl
•Liqueur de mirabelles 86 cal/10 cl
•Liqueur vieux garçon 121 cal/100g
•Quetsches à l'eau de vie 368 cal/100g
•Abricots à l'eau de vie 422 cal/50g

Divers

•Café 45 cal/portion
•Chocolat chaud 295 cal/le bol
•Grog à la verveine
•La roste d'Eliette 178 cal/10cl
•Punch à la noix de coco 240 cal/10 cl
•Sangria à la pêche 177 cal/le verre 200 cl
•Sangria à ma façon 116 cal/100g
•Thé à la menthe 0 cal/100g
•Thé à la cannelle 53 cal/100g
•Thé Indien
•Vin chaud 134 cal/10cl

Produits de la mer


•Ailes de raie aux carottes 140 cal/portion
•Blancs d'encornets aux carottes 344 cal/portion
•Blanquette de Saint Jacques 606 cal/portion
•Blanquette de lotte au Champagne 583 cal/portion
•Brochettes de saumon à l'ananas 145 cal/la brochette
•La brandade de morue 440 cal/portion
•Cabillaud aux champignons
•Cabillaud en purée et chou-fleur 258 cal/100 g
•Calamars aux poivrons 154 cal/portion
•Clafoutis aux blancs d'encornets 377 cal/portion
•Colin en omelette et sa purée d'ananas 416 cal/portion
•Coquilles saint-Jacques 886 cal/portion
•Feuilleté de saint Jacques et de gambas 511 cal/portion
•Filets de merlan aux câpres et courgettes 291 cal/ portion
•filets de soles aux légumes poêlés 619 cal/portion
•Friture d'éperlans 789 cal/portion
•Fruits de mer aux poireaux
•Fruits de mer par Céline 324 cal/portion
•Gambas flambées 248 cal/portion
•Gratin aux deux saumons
•Gratin de saumon au mascarpone par Jean 393 cal/100 g
•Lieu au beurre d'oranges 480 cal/portion
•Lieu aux poires et au roquefort 570 cal/portion
•Lotte sauce aux échalotes
•Merluchon "minceur" 270 calories/portio
•Moules à la bière par Jean 782 cal/portion
•Moules aux carottes 660 cal/portion
•Morue à la purée de potiron 183 cal/1/8 part
•Pain de Perche par Séverine 207 cal/portion
•Papillotes de colin ou merlu à la nectarine 117 cal/portion
•Perche vapeur et son volcan de betterave 181Cal/100g
•Riz au saumon rose par Joëlle 374 cal/portion
•Rougets au chou chinois et chayotte 160 Cal/portion
•Roussette aux fines herbes
•Roussette aux légumes 637 cal/portion
•Roussette aux poivrons
•Roussette sauce au vin blanc 445 cal/portion
•Saumon aux flans de "cocos" 613 cal/portion
•Saumon au blés
•Saumon aux raisins 450 Cal/100g
•Saumon en croûte à la julienne de légumes
•Saumon en papillottes 337 cal/portion
•Scampis au boursin
•Seiche à la provençale par Laetitia
•Soles "minceur" 173 cal/portion
•Thon aux épices
•Thon aux tomates 513 cal/portion
•Truites au citron 875 cal/portion
•Truites aux amandes 906 cal/portion

Volailles & Gibiers & Lapin


•Abatis en blanquette (1284 cal/portion)
•Aiguillettes au safran
•Aiguillettes de canard au coulis de pomme (680 cal/portion)
•Aiguillettes de canard au whisky (957 cal/portion)
•Biche rôtie aux girolles et au madère
•Blancs de poulet aux poivrons 403 cal/100g
•Blanc de poulet en blanquette 443 cal/portion
•Blanquette de faisan 517 Cal/portion
•Cailles au chou 591 cal/portion
•Carcasses de canards grillées 821 cal/portion
•Chapon farci aux cèpes et aux noix 619 cal/portion
•Chevreuil au vin blanc 405 calories/portion
•Civet de lièvre par Stéphane 556 cal/portion
•Coeurs de canards aux cèpes 572 cal/portion
•Coeurs de canards au Porto 896 cal/portion
•Confit de canard aux pommes de terre 490 cal/portion
•Croquettes de poulet par Armelle 608 cal/portion
•Cuisse de dinde à la moutarde 578 cal/portion
•Cuisse de dinde à la muscade 383 cal/portion
•Cuisse de dinde aux oignons 502 cal/portion
•Cuisse de dinde rôtie aux rattes 770 cal/portion
•Cuisses de Poulet forestières 1172 cal/portion
•Dinde aux figues et au Munster 830 cal/portion
•Dinde sautée aux aubergines 201 Cal/100 g
•Emincé de dinde au kaki
•Emincé de dinde aux haricots verts 752 cal/portion
•Escalopes de dinde aux nectarines 442 cal/portion
•Escalopes de dinde au poivron 372 cal/portion
•Escalopes de dinde au saint-Agur
•Escalope de dinde "chasseur" au cidre 637 cal/portion
•Escalopes panées façon "grand'mère"
•Faisan au chou et carottes 342 cal/100 g
•Faisan en salmis de Noélie
•Farce de volaille aux cèpes et aux noix 192 cal/portion
•Gésiers au vin blanc 401 Cal/portion
•Lapin à la Tournaisienne 450 cal/portion
•Lapin aux champignons 592 cal/portion
•Lapin rôti aux échalotes
•Lapin "minceur"
•Lapin sauvage aux fenouils 242 cal/100 g
•Magret confit et sa purée
•Magret aux pommes
•Magret de canard au foie gras et aux brocolis 855 cal/portion
•Magret de canard grillé
•Magret en salade tiède au Chou 548 cal/portion
•Palets de viande d'Annie
•Palombe rôtie et sa purée de pommes 399 cal/portion
•Pintade aux bananes
•Poêlée de foies de volaille au curry 198 cal/portion
•Poulet à l'anglaise 408 cal/portion
•Poulet au chou 462 cal/portion
•Poulet au cidre 217 cal/100
•Poulet au curry
•Poulet au four aux échalotes
•Poulet au gingembre pour la sorcière du fourneau 425 cal/portion
•Poulet au lait de coco
•Poulet au miel
•Poulet au poivre vert 629 cal/portion
•Poulet au vin rouge 499 Cal/portion
•Poulet aux carottes 423 cal/portion
•Poulet aux carottes et artichauts 297 cal/portion
•Poulet aux oignons
•Poulet façon Marengo
•Poulet sauté aux olives 587cal/portion
•Poulet thym et ail au parfum de Téquila
•Poulet rôti 290 cal/portion
•Restes de Poulet
•Rôti de dindonneau au Porto
•Sauté de dinde au maïs 681 Cal/portion
•Sauté de dinde aux mirabelles 377 Cal/100 g
•Tagliatelles au poulet et au cognac

Viandes & Abats


•Agneau aux violettes et aux graines de sésame 653 cal/portion
•Bavette marinée "minceur" (277 cal/portion)
•Boeuf aux morilles 750 cal/portion
•Boeuf aux pruneaux (486 cal/portion)
•Boeuf bourguignon 563 cal/portion
•Brochettes d'agneau aux échalotes
•Cervelle de veau aux lardons 727 cal/portion
•Contre-filet grillé 282 Cal/portion
•Côtes d'agneau à l'oseille 965 cal/portion
•Côtes d'agneau sauce aux framboises
•Côtes de porc au lait de coco 1097 cal/portion
•Côtes de porc fondantes
•Côtes de porc à la purée d'aubergine 1167 cal/portion
•Côtes de porc gratinée 800 cal/portion
•Côtes de porc panées 1466 cal/portion
•Croquettes de Boeuf 242 cal/portion
•Croquettes de viande aux lentilles 778 cal/portion
•Emincé de foie de boeuf à la crème d'oignons 335 Cal/portion
•Emincé de veau à l'oseille 415 cal/portion
•Entrecôte sauce à la moutarde 355 Cal/portion
•Épaule d'agneau aux cèpes et aux olives 683 cal/portion
•Filets mignons de porc aux primevères 724 cal/portion
•Foie de veau au cognac 493 Cal/portion
•Foie de veau aux carottes 413 cal/portion
•Foie de veau aux poires 403 Cal/portion
•Fondue au vin rouge par Jean 717 cal/portion
•Gigot caramélisé au miel
•Gigot d'agneau aux herbes
•Gigot d'agneau en jardinière 594 cal/portion
•Hachis Parmentier 701 cal/portion
•Langue de boeuf aux oignons 280 cal/100 g
•Osso buco à la milanaise
•Pommes farcies 537 cal/portion
•Restes de rôti de porc au porto 402 Cal/portion
•Rognons aux châtaignes 670 cal/portion
•Rognons de porc au coulis de poivron
•Rôti de porc farci au jambon et reblochon 762 Cal/portion
•Steaks de jambon au vin 510 cal/portion
•Steaks de paleron aux cèpes
•Steak de paleron à la sauce aux oignons 566 cal/portion
•Steaks haché au concombre et aux poivrons par Jérôme
•Steaks haché "minceur" 340 cal/portion
•Tarte de langue de boeuf au Cantal 230 Cal/part 1/8
•Tournedos aux poires et roquefort par jean 1183 cal/portion
•Veau aux épices 836 cal/portion